El Moll de Mestral del Port Olímpic de Barcelona és a punt de patir una transformació. La reforma, que ja ha començat i s’estrenarà a finals de l’estiu del 2024, vol donar un impuls a l’economia blava: afavorir les activitats de formació, divulgació i esports aquàtics recreatius, així com atraure emprenedors i organitzacions que promoguin la innovació, la investigació i l’economia circular a l’àmbit dels sectors blaus.

El pla contempla la construcció de nous accessos al barri de la Vila Olímpica ia la platja, així com la creació d‟un espai públic especialment pensat per passejar, recrear-se i fer esport. Així doncs, el moll afavorirà el passeig fins al litoral mitjançant una connexió directa amb la platja de la Nova Icària i tres eixos verticals equipats amb escales i ascensors.

A més, hi haurà zones d’estada i miradors per asseure’s i gaudir de les vistes.

Els edificis s’inspiraran en l’arquitectura moderna, amb llum i vidre com a elements protagonistes, per facilitar la comunicació visual amb el mar i l’activitat portuària. A més, es reforçarà la presència del verd i apostarà per les energies renovables i la gestió de residus sostenible.

A més, al Moll de Gregal del Port Olímpic de Barcelona estrenarà a finals de l’estiu del 2024 el Balcó Gastronòmic, un projecte de restauració amb una superfície de més de 24.000 m2 que agruparà onze restaurants i tres espais gurmet. La proposta, que té una inversió de 15,9 milions d’euros, preveu convertir el Moll de Gregal en una de les àrees gastronòmiques més singulars de la ciutat i fer de punt de connexió entre la ciutadania i el mar.

Aquest nou model de restauració aposta per l’alimentació saludable i sostenible, per això, l’elecció dels futurs restauradors es farà mitjançant un concurs en què es tindran en compte qüestions com la qualitat i l’estil de cuina i producte, les propostes de disseny i ambients dels locals, així com les mesures de sostenibilitat introduïdes, entre d’altres. A més, per tal d’arribar a un públic local de perfil ampli i divers, les catorze propostes aniran des de la cuina de mercat fins a l’avantguarda culinària.

L?Ajuntament de Barcelona sosté que un dels eixos estratègics de la transformació del Moll de Gregal és la sostenibilitat. En coherència amb aquesta aposta, es col·locaran quatre grans pèrgoles fotovoltaiques per potenciar l’estalvi energètic de les instal·lacions futures que, a més de generar energia d’origen renovable, proporcionaran espais d’ombra que afavoriran el benestar dels ciutadans.

Font – Enora Le Roux https://www.timeout.es/barcelona/es/noticias/cocina-gourmet-espacios-modernos-y-miradores-asi-sera-el-balcon-gastronomico-del-port-olimpic-080422