Ja hi ha data d’obertura del rooftop més alt de Barcelona (i serà ben aviat)

Comença la temporada de terrasses i rooftops d’hotels, i un seriós candidat es postula a número u de terrassa amb vistes a Barcelona: el proper 8 juny, Nobu Barcelona, ​​hotel amb un dels millors restaurants japonesos de Barcelona, ​​obrirà el que serà el rooftop d’hotel més alt de Barcelona.

Situat a la teulada del pis 25 de Torre Catalunya –un edifici que té vuitanta metres d’alçada i és el sisè hotel més alt de Catalunya–, el nou espai de Nobu tindrà un jardí d’inspiració japonesa, una piscina i servei de bar i restaurant. L’oferta gastronòmica estarà inspirada per les vistes de mar i muntanya, amb plats com calamar a la sal i pebre, ceviche de llobarro amb coco o gossets de botifarra. I una selecció d”onigiris’ i ‘monakas’ –embocat japonès que vindria a ser un “entrepà” de mochi afegiran el toc japonès.

El menú de begudes mantindrà un caràcter ultra-local, amb cerveses de Garage Beer, vins naturals de productors com Montrubí i còctels que barregen els sabors japonesos com el yuzu amb elements mediterranis com l’alfàbrega i el vermut blanc.

Alguna cosa sí que és segur: les vistes des de la planta 25 mereixeran una visita. La panoràmica que ofereix el restaurant Nobu, des del pis 23, ja talla l’alè i transformen Barcelona en una mena de maqueta que podem veure en 360º. El rooftop estarà disponible per a clients no allotjats a l’hotel a partir del capvespre.

Nobu no és l’hotel més alt de Barcelona: és l’Hotel Arts, que amb 154 metres d’alçada també és l’edifici més alt de Barcelona. Però les darreres 9 plantes de l’Arts estan ocupades per apartaments de luxe.

Font – Ricard Martin – https://www.timeout.es/barcelona/es/noticias/el-rooftop-mas-alto-de-barcelona-abrira-en-junio-050923