Els seus inicis es remunten al 2014, quan Paco Roncero, el famós xef guanyador de dues estrelles Michelin, va visionar la idea i va col·laborar amb professionals de diferents àmbits per crear l’experiència gastronòmica multisensorial que coneixem avui.

El primer lloc on va guanyar la seva popularitat es troba al Hard Rock Hotel Eivissa i, ara, es pot gaudir a Dubai fins a Maig de 2023.

Una vivència inoblidable espera els comensals molt abans d’arribar a Sublimotion.

L’organització els envia un cotxe privat de la marca Land Rover, sense importar la distància a què es trobin i, en arribar-hi, es troben immersos en un ambient extraordinari des del primer instant.

Un espectacle sense precedents que estimula els sentits dels comensals a una sala on innovació, art i tecnologia s’uneixen.

Aquesta compta amb pantalles 360º, on es projecten imatges que passen per totes les superfícies per crear l’atmosfera a què s’aspira.

Les reserves són limitades ja que només es fan dues sessions per a un total de 12 comensals per dinar.

A més de tenir 25 persones encarregades que la posada en escena surti a la perfecció, compten amb un gran equip de professionals que tenen cura de tota l’activitat tecnològica.

Eduardo Gonzales s’encarrega de dirigir tot el procés de producció i desenvolupament de l’espectacle. Compte amb més de 20 anys d’experiència en la creació d’esdeveniments i un ampli coneixement en disseny i comunicació.

Sens dubte, Sublimotion és per a aquells que tinguin ganes de tastar una nova experiència gastronòmica de l’alta cuina abans o després de començar l’any.

Tant els dissenys de producció com les creacions del Xef Paco Roncero, els marcaran un abans i un després.

Font – https://www.theluxurytrends.com/sublimotion-el-restaurante-mas-caro-del-mundo-ha-llegado-a-dubai/